ラーメンもスープジャー保温弁当☆
Description
スープジャー弁当で、チャーシュー醤油ラーメン☆
お弁当にもラーメンを持っていけます！
寒い日に暖かい麺が嬉しい。
お弁当にもラーメンを持っていけます！
寒い日に暖かい麺が嬉しい。
ふわままrecipe
作り方
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1
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スープジャーを熱湯で温めておく。
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2
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キャベツをザク切りにする。
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3
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麺をゆでます。標準時間マイナス1分。かなり硬めでOK。茹で上がったら水と氷で冷やし、密閉容器に入れる。
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4
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Aを鍋に入れ火をつけ煮立ったらキャベツを入れ1分煮る。味見して醤油、塩でやや濃いめに調整し、温めたスープジャーに入れる。
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5
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小さい容器に、チャーシュー、メンマを入れる。
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6
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できあがり☆
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コツ・ポイント
麺を硬めに茹で、しっかり冷やすことが大事です。
スープはジャーの八分目くらいにして溢れるのを防ぎます。チャーシュー、メンマには保冷剤をつけるのをお勧めします。
スープはジャーの八分目くらいにして溢れるのを防ぎます。チャーシュー、メンマには保冷剤をつけるのをお勧めします。
このレシピの生い立ち
毎日スープジャー弁当の2人の娘に、学校でラーメン食べたい！と熱望され考えました。周りの人も良い匂いで食べたくなっちゃうそうです^_^なかなか好評でした。
