れんこんの蒸し焼きの画像

Description

単品でもう一品に!

材料

れんこん
小さめ1節
100ccくらい
★塩
少々
★ごま油、しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは1センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに①と水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。10分くらい…かな…?

  3. 3

    火が通ったら強火にして、水分を飛ばす。
    そこに★を入れ、なじませて完成!

コツ・ポイント

大人はブラックペッパーなどをかけて味変をお楽しみください。

このレシピの生い立ち

覚書。
レシピID : 5490906 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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