きのこのマヨガーリック炒め
作り方
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1
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しめじとエノキは石づきを切って食べやすい大きさに裂く。
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2
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フライパンにマヨネーズを入れ点火、エノキとしめじを炒める。
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3
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しんなりしてきたら調味料を全て入れる。
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コツ・ポイント
塩や醤油は味見をしながら入れてくださいね☆ 薄味でもマヨネーズの旨みでかなりいけます!! 他のきのこでも全然OKですよ☆
ガーリックパウダーがない場合はチューブのにんにくでもOK!
ガーリックパウダーがない場合はチューブのにんにくでもOK!
このレシピの生い立ち
きのこ類って炒めてもちょっとクセがある・・・。
じゃあマヨで炒めてみよう!と思い炒めてみたら
きのこ臭さがなくなった~☆
じゃあマヨで炒めてみよう!と思い炒めてみたら
きのこ臭さがなくなった~☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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