きのこのマヨガーリック炒めの画像

Description

いつもの炒め物・・・。
ちょっと変身させたい!!
マヨネーズで甘みが出ておいしいよ~(*´∀`*)

材料 (2人分)

1袋
1袋
マヨネーズ
大さじ1強
ガーリックパウダー
お好みで
少々
醤油
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    しめじとエノキは石づきを切って食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ点火、エノキとしめじを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料を全て入れる。

コツ・ポイント

塩や醤油は味見をしながら入れてくださいね☆ 薄味でもマヨネーズの旨みでかなりいけます!! 他のきのこでも全然OKですよ☆

ガーリックパウダーがない場合はチューブのにんにくでもOK!

このレシピの生い立ち

きのこ類って炒めてもちょっとクセがある・・・。
じゃあマヨで炒めてみよう!と思い炒めてみたら
きのこ臭さがなくなった~☆
レシピID : 549175 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

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