節約♪水菜と豚肉の煮物♪
ミミちゃん♪♪
作り方
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1
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豚肉は、食べやすい大きさに切る。
水菜は洗ってから、３～４㎝に切る。
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2
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鍋に醤油・味醂・酒・ほんだし・水を入れて中火にかける。
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3
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煮たったら豚肉を入れる。ほぐしながら煮て、アクが出てきたらすくう。
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4
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豚肉の色が変わったら、水気を切った水菜を入れて混ぜる。
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5
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水菜がしんなりしたら完成。
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コツ・ポイント
アクが出たら、すくって下さい♪
このレシピの生い立ち
前に作った料理のアレンジレシピです♪
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ミミちゃん♪♪
