サンラータン風★ベーススープ
Description
なんでもサンラータン風にしたら美味しいですね！麺でもロールキャベツでも、具沢山でも◯
ぴ☆よ☆こ
材料
（3〜4人前）
400〜700cc
粉末鶏ガラスープ
小さじ1
塩
小さじ1/4
醤油、酒、酢
各大さじ1
胡椒、胡麻油
少々
適量
適量
豆板醤、ラー油
好みで
野菜、肉、麺
好みで
作り方
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1
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具材が柔らかくなったら酢以外の調味料→水溶き片栗粉→卵→酢
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コツ・ポイント
トロみがついたら卵を少しずつ→卵が浮いてきたら最後に酢、ラー油で失敗しません
具材はなんでもいいけど、生姜は必須かも。
具材はなんでもいいけど、生姜は必須かも。
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが好きで、ぶっかけスープには濃く、スープには薄くでよく作ってたので分量をレシピにしてみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴ☆よ☆こ
