ハンバーグをアレンジ!ロコモコ風プレート

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Description

ハワイの定番グルメ「ロコモコ」風のプレートを自宅で手軽に。フライパンひとつでできるお手軽メニュー。ランチにもおすすめ。

材料 (2人前)

整形済みハンバーグ
2個
つけ合わせ
適量
2個
ソース
トマトケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    サニーレタスを洗い、水けを切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼く。片面焼けたら裏に返し、ふたをして弱火で蒸焼きにする。

  3. 3

    全体に火が通ったら、ハンバーグを取りだしておく。

  4. 4

    5のフライパンにソースの材料を加え、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る。

  6. 6

    器にごはんを等分に盛ってサニーレタスをしき、ハンバーグ、ソース、目玉焼きの順にのせる。好みでミニトマトを添える。

コツ・ポイント

好みでアボカドを添えてもおいしく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 5492859 公開日 : 19/03/06 更新日 : 21/03/09

このレシピの作者

クックパッドマート
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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プルンバゴ
生協の小型ハンバーグでアレンジロコモコ風🎵
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あーこ姐
ご飯別盛りだけど綺麗に美味しくできました(*^^*)冷凍しておいた成形ハンバーグを使って簡単に♪喜ばれるプレートですね♡
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bonnet
ハワイ気分になりました。ランチにいいですね(^^♪
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ステルトミチル
レタスなしですが☆ソースも簡単に作れてすごくおいしかったです!