アンチョビとパプリカのパスタ

鍋にお湯と塩を入れてパスタを規定の時間マイナス1分茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたにんにくを入れて香りが立つまで加熱。（弱火）

アンチョビを追加して、潰しながらにんにくがきつね色になるまで炒める。（弱火）

パスタが茹で上がる2分前に、鍋にパプリカを入れて一緒に茹でる。

パスタが茹で上がったら、パプリカと一緒にフライパンに入れ、全体的に混ぜる。（中火）

お皿に盛り付けて上からブラックペッパーとパセリをかけて完成。