小松菜とえのきの生姜和え【作り置き】

小松菜は根元を良く洗い5㎝長さに切り、えのきは石づきを取り半分に切る。

①を耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。

②が熱いうちに★を加え、良く混ぜ合わせ、粗熱が取れたら手でさいたカニかまを加え混ぜ合わせる。