簡単☆さっぱり☆水菜と大根おろしサラダ☆

さっぱりしたサラダです☆
朝ごはんなんかにおススメ♪

分量はホントお好みで変えてしまってOK!

材料 (3人分)

水菜
半袋
大根
太めの大根10cm位
しらす
お好みで
レタス
2~3枚
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
小さじ2/3
少量
●ラー油
少量
●ゴマ
お好みで

1

大根は皮をむいて、おろす。
水菜は適当な長さにカットする。

2

●を全部合わせて混ぜる。

3

2の中に水菜と大根おろしとしらすを加えて、混ぜる。
おろしは水分をかるくきってください。

4

レタスをしいたお皿に3をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

大根おろしの水分は適度に切って下さい。
あまりガチガチに切ってしまうよりスプーンで軽く切る程度が良いと思います。
大根おろしは多めがおいしいと思います^^

このレシピの生い立ち

我が家では大根おろしの上にしらすをのせてよく食べます。
水菜のサラダも作っていたところ、一緒に混ぜたらおいしいかも…と思い作ってみました♪
レシピID : 549429 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

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