ベーコンと大根の甘辛炒めの画像

Description

甘辛なので、ごはんがススミます!

材料 (4人分)

1/3本
1パック
生姜
1/4片
⚫醤油
大さじ2
⚫砂糖
大さじ2
⚫酒
大さじ2
ごま油
大さじ1
バター
10g
鷹の爪
適量
貝割れ菜
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】大根は皮を剥いて、長さ5㎝、幅5㎜の長方形に切ります。

  2. 2

    【下準備】切った大根を水に通し、耐熱皿に乗せサランラップをかけ、500wで3分温めます。

  3. 3

    ベーコンとしめじを食べやすい大きさに切ります。
    しょうがを細切りにしておきます。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、ベーコンと生姜を炒めます。

  5. 5

    少し焦げ目が付いたら、大根、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    ⚫の調味料とバターを入れ、全体になじんだら出来上がり。

  7. 7

    お皿に盛り付け、貝割れ菜を乗せれば、見た目も綺麗です。

コツ・ポイント

大根の下準備をすることで、短時間で味が染み込みます

このレシピの生い立ち

3分クッキングで見て、美味しそうなので作ってみました。
レシピID : 5494580 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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晴~♪
ベーコンと大根初の組合せ!とても美味しかったです(^^)♪
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コッピー305
夫のお弁当になりました♪

お弁当の一品になれて、良かったです❗

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えそそそ
味付け濃いめで美味しかったです!

美味しく食べてもらえて良かったです。

初れぽ
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ペコペコ12
材料を舞茸、海苔に変更して作りました。間違いないお味!美味しい!

いいですね❗私も作ってみます!