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【下準備】大根は皮を剥いて、長さ5㎝、幅5㎜の長方形に切ります。
【下準備】切った大根を水に通し、耐熱皿に乗せサランラップをかけ、500wで3分温めます。
ベーコンとしめじを食べやすい大きさに切ります。しょうがを細切りにしておきます。
フライパンにごま油を入れ、ベーコンと生姜を炒めます。
少し焦げ目が付いたら、大根、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。
⚫の調味料とバターを入れ、全体になじんだら出来上がり。
お皿に盛り付け、貝割れ菜を乗せれば、見た目も綺麗です。
お弁当の一品になれて、良かったです❗
美味しく食べてもらえて良かったです。
いいですね❗私も作ってみます!