チョコレートソース

デーツの種を外して
熱湯にひたす。
お湯の量はデーツがひたひたになるくらい。
浸す時間10分ほど

浸したデーツをお湯ごとミキサーにかけてピューレ状にする。
ミキサーがなければみじん切りにする。

瓶にココナッツオイルを入れる。
固まっている場合は湯煎にかけて液状にする

しっかりと混ざったら味をみながらデーツピューレを加えて甘味を加える

味が整えば出来上がり。
クッキーやバナナなどのディップにして食べると美味しいです。

小分けにして冷凍庫で冷やすと普通のチョコレートのように食べられます。