笹かまぼことほうれん草の梅味噌和え。

今回は仙台の笹かまぼこを使って作りましたが、笹かまぼこはそのままでも大分味がありますので、調味料は控えめにしています。市販のかまぼこで作る場合は味が薄く感じる場合もあるかと思いますので、お好みで調味料を追加してください。

両親からいただいた笹かまぼこをアレンジして一品作ってみました。