サッポロ一番塩ラーメン☆スープで天津飯
作り方
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1
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普通に、サッポロ一番塩ラーメンを作り食べる。
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2
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フライパンで半熟の卵焼きを作る
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3
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残ったスープ(140cc)を簡単にこし、鍋に入れ沸騰させてから★を入れてトロミをつける。
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4
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お茶碗で形よくご飯を盛り、上に卵焼き、餡をお好みの量かける。
余っていたゴマもかけました。
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コツ・ポイント
お好みで卵にも味付けしたり、餡にごま油をかけたりしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
スープを活用したくて考えました。