行者ニンニク入り中華風かけダレ

行者ニンニク入り中華風かけダレ
春の山菜の季節です♪行者ニンニクがあったので 中華風かけダレを・・・ピリ辛が食欲をそそります       冷奴・納豆にかけて食べても美味しいよ~♪

材料

行者ニンニク
5~6本
玉ねぎ
1/4個
1かけ
大さじ3
★醤油
大さじ3
大さじ1
★白胡麻
少々
★ラ-油
少々(お好みで)

1

行者ニンニク・玉ねぎ・ニンニクをすべてみじん切りにします。

2

みじん切りにしたものをボウルに入れ、★の材料を混ぜる

3

写真

今日は新鮮ササミにかけて食べました

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りにし、そのままの状態だと少し辛味があります。落ち着けたい場合は、水にさらし水分をとってから味付けしてください。

行者ニンニクが手に入らない時は、ニラで代用しても美味しいかもしれません・・・今度作ってみたいと思います!

このレシピの生い立ち

新鮮なササミが手に入ったのでかけダレを作ろうと思いつき、家に行者ニンニクがあったので使ってみました~かけダレ第2弾!!
レシピID : 549690 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/05

First tsukurepo mark
写真

これは美味しい~と大好評!しゅうまいともやしかけていただきました

catsmama

嬉しいです♪新鮮な行者ニンニクで春の山菜を味わって~