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「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」

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Description

ガーリックバター香る簡単炒めです
ビタミン&タンパク
さっと炒め美味しく召し上がれ♪

材料 （2人分）

ブロッコリー
1/2株
むき海老
8尾
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
パプリカが無い場合はピーマン
2～3個
 
バター
10ｇ
にんにく（すりおろし）
1カケ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    海老は背ワタを取り
    塩1つまみと片栗粉小1で軽くもんでおく

    ブロッコリやパプリカを食べやすいサイズにカット

  2. 2

    熱湯でブロッコリーを2分30秒茹でた中に

    ①の海老を入れ30秒後ザルにあげておく（計3分）

  3. 3

    写真

    バターとにんにくをいれたフライパンは弱火にかけ

    香り立ってから材料を軽く炒めて塩胡椒で味を調えて完成♪

  4. 4

    ※バターが入ってるので塩は軽くでダイジョブ！軽くパラっとね＾＾ｖ

  5. 5

    写真

    さっと茹でたほうれん草で作っても美味しいよ＾＾v

コツ・ポイント

※②の海老は熱湯30秒茹ででOK♪
炒めている間にも火が入るからね

このレシピの生い立ち

寒～い「雪の週末」
残りものでさっと作った1品です
熱々を召し上がれ♪


レシピID : 5497084 公開日 : 19/02/09 更新日 : 20/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年7月12日
写真
JackFruits
ガーリックバターの濃厚な味がこの食材にマッチして美味しい〜^_^
2020年6月20日
写真
コロッケ23
お酒の酒菜に。海老と。マッチングが良かったです。バターグットです
2019年6月29日
写真
YUKIKI☆
ガリバタにこの食材間違いないですね♪大蒜微塵切り作おつまみに旨♡

海老も沢山で彩豊でとても美味しそうですね＾＾レポ感謝です♪

2019年3月20日
初れぽ
写真
しゅんのま
おいしく作れました。

海老プリ感が伝わりました。美味しそう＾＾レポありがとう♪

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( )
Lunagohan
「ブロッコリーと海老のガリバタ炒め♪」
by Lunagohan