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ミニラーメンで作る！簡単プデチゲ風

ミニラーメンで作る！簡単プデチゲ風の画像

Description

小さいラーメンで作る食べごろサイズのプデチゲ風ラーメンです。ラーメン自体に味がついているので味を整える必要がありません！

材料 （1人分）

ミニラーメン(マグカップ等で食べられるサイズの味付きのもの)
1つ
白菜キムチ
50g
水
230ml
ソーセージ
1本
すりおろしニンニク
小さじ半分
ごま油
適量
スライスチーズ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ミニラーメンは無印良品のものやチキンラーメンミニなど、味付き麺ならなんでもOKです。今回はこちらの商品を使用しています。

  2. 2

    写真

    ソーセージを斜め薄切りに切っておきます。

  3. 3

    写真

    鍋ににんにくとごま油を入れ、香りがたってくるまで中火にかけます。

  4. 4

    写真

    キムチを投入し、少し炒めます。

  5. 5

    写真

    水とソーセージを加えて、沸騰するまで待ちます。

  6. 6

    写真

    沸騰したら、ミニラーメンを投入して2分煮込みます。

  7. 7

    写真

    器に移して、スライスチーズを乗せて完成！

コツ・ポイント

白菜キムチは、野菜の部分だけで50gにすることを強くおすすめします。(汁部分を含めてしまうと殺人的な塩辛さになることがあります…)
キムチを投入する際に結構パチパチはねますので、やけどにはご注意を。

このレシピの生い立ち

たまたま家にあったミニラーメンにキムチを入れてプデチゲにしたら美味しいのではないか、と思い、作ってみました。
レシピID : 5499783 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

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六花ヘキ
ミニラーメンで作る！簡単プデチゲ風
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