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国産レモンの蜂蜜漬け

国産レモンの蜂蜜漬けの画像

Description

旬の国産レモンが手に入ったら、ぜひ作ってみて！

材料

レモン
2個
はちみつ
150〜200g
保存瓶（100均に可愛いのがたくさんあります）
370ml容量以上

作り方

  1. 1

    国産レモンは防腐剤やワックスは付いてないので、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  2. 2

    レモン1個で10枚はスライスできるはず！スライスしたら種を取り除きます。

  3. 3

    鍋に水を張り、洗剤で洗った保存瓶を入れて水から煮沸消毒します。1、2分でOK！
    鍋からあげて自然乾燥しましょう。

  4. 4

    写真

    瓶にスライスレモンとはちみつを入れて、出来上がり。冷蔵庫で保存しましょう。
    使用したはちみつです。お安いので充分！

コツ・ポイント

器具や手は清潔にしましょう。水分があるとカビや腐敗の原因になります。色々な種類の蜂蜜で作るのも楽しいですね^_^

このレシピの生い立ち

旬のレモンを長く楽しみたくて！
レシピID : 5500271 公開日 : 19/02/11 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2023年1月10日
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よな４７
小さい瓶しかなかったので半分に切ってスライスしました！出来上がり楽しみです！
#国産レモン #キラキラ
2022年3月2日
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アキアド
国産レモンを買って作りました。出来上がりが楽しみ^_^
#簡単
2021年2月12日
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まりっち檸檬
広島産レモンと古くなってた蜂蜜で作りました。紅茶に入れてホッとひと息。
#おうちカフェ
2021年1月18日
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か～りん∞
容器の大きさとはちみつの量が分かり、助かりました
#レモンで
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