いわしつみれで蕪のあんかけ　

かぶは皮つきのまま4等分に、葉はみじん切り。
つくねは細かく刻む。
玉ねぎはくし切りにする。

材料全て鍋に入れ、火がとおったら片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

味が足りなければ、薄口醤油で味を足してね。