ミニパプリカのカラフルサラダ
栗丸うさぎ
作り方
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1
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■をボウルに入れよく混ぜておく。
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2
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きゅうりと新玉ねぎは、スライサーでスライスし、塩を振りかけて軽くもみ、3分位置いておく。
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3
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パプリカを縦に細く切る〔写真は、ミニパプリカ〕。
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4
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〈2〉は、ぎゅっと絞り、カットしたパプリカと一緒にいれて、ざっと混ぜる。
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コツ・ポイント
ここでは、ミニ•パプリカを使用していますが、大きいサイズのパプリカでも作れます。
このレシピの生い立ち
あっさり仕立てのミニ•パプリカのサラダが出来ました！
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栗丸うさぎ
