*煮込むだけ!塩雑炊*の画像

Description

サッポロ一番 塩ラーメンスープを使って生姜がパンチのあるあっさりした雑炊になります♪

材料 (1人分)

お茶碗1杯
塩ラーメンスープの残り
200ml
1個
すり胡麻
大さじ1
適量
生姜
適量

作り方

  1. 1

    鍋に余ったラーメンスープを入れて沸騰したらご飯を加える。

  2. 2

    ご飯がほぐれてきたらすりおろし生姜と小ネギを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    最後に溶き卵を回し入れてひと煮立ちしたら器に入れたら出来上がり

コツ・ポイント

・すりおろし生姜を入れることであっさりな味わいに
・胡麻を入れた方が風味豊かになります

このレシピの生い立ち

雑炊が好きなので塩ラーメンスープで作ってみたら絶品でした。
レシピID : 5502021 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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