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鶏もも肉は4~5㎝の一口大に切り、塩・こしょうする。 ピーマンは乱切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を入れフタをして、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火約2分半)
鶏もも肉を裏返し、ピーマンを加え、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火約2分半)
「じょうずに野菜鶏肉のトマト煮用ソース」を加え軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火約3分)
気に入っていただけて嬉しいです♡とっても美味しそう!
簡単なのに本格的に仕上がりますよね☆ありがとうございます!