油揚げと水菜の白だし煮

白だしと水を鍋に入れ、油揚げを中火で3分煮ます。
油がいいので油揚げにお湯をかけていませんが、気になる方はかけて下さい。

水菜を入れ、火を止めて、蓋をします。

3分経ったら、お皿に盛ります。