リコピンたっぷりトマトとじゃがいもおでん
フンワリマーサ
作り方
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1
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水に昆布を入れ、だし醤油大さじ3入れスープを作る。
じゃがいも4個は、真ん中にすじを入れてレンジで8分かける
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2
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裏返して、8分レンジをかけて竹串がスーととおったら、皮をむいておでん鍋に入れる。
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3
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あとは、おでん種を入れて最後にトマトを入れる
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4
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蓋をしてしばらく煮る
トマトの皮がむけてきたら出来上がり
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コツ・ポイント
おでん種は、白湯で一旦湯がいてから入れるとおでん種も、柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
おでんが、練り物だらけになるのでじゃがいもとトマトを入れました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
