大根の葉の簡単おにぎり
作り方
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1
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大根の葉を洗ってみじん切りにする
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2
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フライパンにごま油をしき、大根の葉をいためる。しんなりしてきたら、ごま、めんつゆ、生姜チューブをいれる。
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3
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混ざったら最後に、天かすを好きなだけいれる。完成
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4
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温かいご飯にまぜまぜして、味見をする。薄ければ塩をたす。
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5
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おにぎりにしたらできあがり!
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コツ・ポイント
天かす多めが美味しいです。大根の葉は、あまり小さく刻まなくてもシャキシャキが残るのも美味しいです!!
このレシピの生い立ち
大根を葉ごと頂いたので!おにぎりにしたら美味しそう!!と思い立って作りました。覚書です。
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