大根の葉の簡単おにぎりの画像

Description

大根の葉のシャキシャキと、ごまの香り、生姜と天かすの絶妙な美味しさバランスがまさに絶品!

材料 (2人前)

1本分
好きなだけ
生姜チューブ
2センチくらい
めんつゆ濃縮4倍
2まわし
好きなだけ
好み
二合分くらい
ごま油
少し

作り方

  1. 1

    大根の葉を洗ってみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、大根の葉をいためる。しんなりしてきたら、ごま、めんつゆ、生姜チューブをいれる。

  3. 3

    混ざったら最後に、天かすを好きなだけいれる。完成

  4. 4

    温かいご飯にまぜまぜして、味見をする。薄ければ塩をたす。

  5. 5

    おにぎりにしたらできあがり!

コツ・ポイント

天かす多めが美味しいです。大根の葉は、あまり小さく刻まなくてもシャキシャキが残るのも美味しいです!!

このレシピの生い立ち

大根を葉ごと頂いたので!おにぎりにしたら美味しそう!!と思い立って作りました。覚書です。
レシピID : 5503238 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/04/13

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