ヘルシー納豆うどんwith柴漬け
marrumaru
作り方
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1
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柴漬けの汁にカットワカメを入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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柴漬けを細かく切っておく。
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3
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うどんを袋の表示通りに茹でる。
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4
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茹でている間に納豆をよく混ぜ、好みの濃さのめんつゆを混ぜておく。
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5
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①のワカメが戻ったら納豆に混ぜる。
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6
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うどんが茹で上がったら湯切りし、ごま油をまぶして器に盛る。
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7
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納豆と柴漬けを麺の上に盛り、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。
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コツ・ポイント
柴漬けの塩味があるのでめんつゆは少なめでも大丈夫です。
漬け物の汁を吸ったカットワカメは、ホカホカご飯の上に載せても美味しいんですよ♬
漬け物の汁を吸ったカットワカメは、ホカホカご飯の上に載せても美味しいんですよ♬
このレシピの生い立ち
納豆うどんのバリエーションを色々考えてたらできました^_^
marrumaru
