ちょっと安上がりの簡単フロランタン

ちょっと安上がりの簡単フロランタン

Description

パキパキサクサクした食感が美味しいフロランタンです!

材料 (6〜8個分(天板半分))

バター
50g
砂糖
50g
1/2
薄力粉
100g
 
アーモンド生地
素焼きのアーモンド(お好きなナッツ)
80
大さじ2
★バター
20g
大さじ2
★砂糖
50

作り方

1

クッキー生地を作ります。
バターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。
常温バター(柔らかければOK)

2

砂糖を加えてまた混ぜる。

3

卵を少しずつ加えながらまぜる。

4

薄力粉を全て入れて、ゴムベラできるようにまぜる。

5

クッキングシートをひいた鉄板に入れて広げる。
棒やラップの芯を使って、同じ厚さになるように。
2、3ミリくらいがベスト!

6

そのまま冷蔵庫で休ませ(しなくてもOK)
180度に予熱したオーブンで13分焼く。

焼けたら冷ます。

7

フロランタン生地
オーブンで焼いている間に作ります。

素焼きのアーモンドを砕く
(お好みの砕き加減で◎)

8

★の材料全て小鍋に入れて溶かす。

9

完全に溶けたらアーモンドを加え、

焼けたクッキーの上に平たく乗せる。

10

再度、180度のオーブンで13分焼く。

11

粗熱が取れたら包丁で切る。
★冷たくなると割れちゃいます。

12

完成!

13

…飾りにフルーツグラノーラに入っている乾燥イチゴを、切った後につけました。
横着ですみません。。。

コツ・ポイント

素焼きのナッツを使うことで面倒な工程をなくしてます。
しかもスライスより安い♫
スライスアーモンドなどを使うときは一度ローストした方が香ばしくていいですよ!

このレシピの生い立ち

ファミマで素焼きのアーモンドを買って、余っていたので作りました、2袋と、半分使いました。半分なのは食べちゃったので、笑
レシピID : 5505632 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/24

First tsukurepo mark
写真

サックサクで美味しかったです

AYA♪ぽん

サクサクできてよかったです!ありがとうございます♫