柚子胡椒の鶏団子丼

①鶏ひき肉、卵白、柚子胡椒を合わせ粘り気が出るまで混ぜる！ 粘り気が出たら片栗粉を入れる。

②水、白だしを鍋又はフライパンに入れ一煮立ちさせたら 火を中火にして作った①を適当な大きさにして入れていく。

火が通ったら取り出してご飯の上にのせて三つ葉を散らしたら完成です！ お好みで卵黄を乗せても美味しいです！