いちご大福
作り方
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1
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水・もち粉・砂糖を混ぜておく。
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2
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1をレンジ強で3分加熱し、取り出して混ぜもう一度レンジ強で3分加熱する。
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3
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バットに広げた片栗粉の上に2をうつし8等分する。
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4
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等分したのを広げ、あん、いちご、の順にのせ指でつまむようにして閉じ目を下にして片栗粉をまぶす。
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コツ・ポイント
もちが熱いうちにくるんでください。
冷めてしまうとやりにくくなります(>_<)
冷めてしまうとやりにくくなります(>_<)
このレシピの生い立ち
もち粉があまったので使い道を考えた結果いちご大福になりました(・Å・)