美味しすぎちゃう♬ 手羽元の甘辛煮

手羽元はフォークで何箇所か刺して 火の通りを良くします。

ボールに、手羽元、生姜の絞り汁、塩コショウ、片栗粉をまぷして 15分ほど置きます

鉄板にオーブンシートを敷き 片栗粉をまぶした手羽元を並べ オリーブオイルを少しずつスプーンでかけます。

鍋に調味料を煮立て オーブンで焼いた手羽元を入れて 弱火でじっくり煮絡めたら完成です。

器に盛り付け 白ごまを飾ります。