簡単♪豚肉とレタスと占地のペペロンチーノ
AndreaTM
作り方
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1
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沸騰させたお湯に、ひとつまみの塩を入れ、食べたい分のパスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを温め、包丁で潰したにんにくを弱火で香りがするまで炒める。
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3
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香りがしてきたら、豚肉を炒め、色が変わったらしめじとレタスを入れる。
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4
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パスタの指定の茹で時間より1〜2分短めに湯からあげ、具を炒めていたパスタをフライパンに移す。
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5
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塩と胡椒で味を整えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
パスタの茹で時間は少し短めにすると食感を感じられる程度の硬さになります。
半熟卵を落としても美味しいです！
半熟卵を落としても美味しいです！
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん食べたい時に、かさを減らしてたくさん食べたくてパスタにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AndreaTM
