カマンベールチージュっ!
作り方
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1
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オリーブオイルにローズマリーの葉とスライスしたにんにくをつけておく。トマトは底が平らになるように少しカットし、上部に十字の切り込みを入れておく。
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2
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オーブン皿にアルミホイルを敷き、(1)のオイルを散らす。チーズを真ん中に乗せるときはその部分にオイルをさらに塗る。
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3
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チーズのまわりにトマトを並べる。チーズ、トマトの上にハーブやにんにくと一緒にオイルをかける。オーブンで約20分焼く。表面に焦げ目がついたら出来上がり。
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4
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お皿に盛り付けたらまわりに軽く塩・コショウしたルッコラとオレガノのサラダを盛る。トマトの切れ目にバジルの葉を差し込む。
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コツ・ポイント
ローズマリーはけっこうクセのある匂いなので好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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