生チョコタルト

ビスケットをブレンダーで
粉々にするかジップロックにいれ
綿棒で粉々にする

溶かしバターを作り
ビスケットと混ぜ合わせ
クッキングシートを敷いた
型の底に敷き詰める

コップをつかい結構ガチガチに
おさえタルト生地を作る
敷きつめたら冷凍庫で冷やす

チョコが溶けたらブランデーいれ
滑らかでツヤがでるまで40度の
湯煎にかけながらヘラで混ぜる

冷やしておいたタルト生地に
⑤をゆっくり流し入れ
冷蔵庫でしっかり固める

空気が入ってる時わ爪楊枝で潰す

固めたら型から外し
ココアパウダーを振って完成

半日わ固めてください♡