すいとんdeぜんざい
作り方
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1
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あずきを鍋に入れ、水を加えて加熱し、きび砂糖を加えて調味する。
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2
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小麦粉を水で溶き、スプーン等で(1)に落とす。
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3
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お好みで(2)に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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コツ・ポイント
冷めても、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
「CO・OPきび砂糖」は、さとうきびを精製しきらずに、風味を残しました。
09013
09013
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あずきを鍋に入れ、水を加えて加熱し、きび砂糖を加えて調味する。
小麦粉を水で溶き、スプーン等で(1)に落とす。
お好みで(2)に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。