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ブリの照り焼き＊フライパンで簡単！

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Description

タレが美味しくて、ふわふわブリなんです♡♡2019-6-10話題のレシピに入りました♪♪♪ありがとうございます！

材料 （２人分）

ブリ切り身
2枚
■ 合わせ調味料
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
パルスイート
小さじ1〜1.5
パルスイートを砂糖に置き換えた場合
大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を作る。ブリは水洗いして、キッチンペーパーで水分を取る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火であたためる。表側になる方から2分ほど焼き、裏返して2分焼き、さらに蓋をして2分焼く。

  3. 3

    写真

    火が通ったら合わせ調味料を入れ中火のままで煮詰める。煮詰まってきたら両面に絡める。皿に盛る。完成！

コツ・ポイント

フライパンを使うので簡単に出来ます。ブリは水洗いをした方が生臭さがなくなるので、是非やってみてください(^-^*)/／焦げそうでしたら早めに焼き終えてください。パルスイートは砂糖に置き換えても大丈夫です。3倍にしてください。

このレシピの生い立ち

簡単で大好きなレシピです♪♪♪
たまたま見つけたレシピで何度も作って、味の調整をして満足な味になったので投稿しました(^^)
レシピID : 5508790 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/06/10

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