肉そば

豚バラは一口大に切る。ねぎは３cm程度の長さに切る。

フライパンにごま油を敷き、ねぎの表面に焼き色をつける。

お鍋に水を沸かし、醤油、みりん、茅乃舎だしの小袋を破って入れ、豚バラを加えて3分程度煮る。その後、長ネギも加える。