お弁当に!ミニ♪プチ♪おいなりさん
作り方
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1
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稲荷揚げを切る。
大人用:対角線に切る。
ミニ用:正方形4つに切る。
プチ用:四隅を斜めに切り、二等辺三角形にする。
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2
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稲荷を煮る。
多めのお湯で一度茹で、お湯を捨てる。水を150ccと▲を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
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3
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ご飯にすし酢を混ぜ、ゴマを振りいれ切るように混ぜる。
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4
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稲荷にすし飯をつめる。上がミニで下がプチ
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5
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左が大人用、右上ミニ、右下プチ
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6
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左がプチ、真ん中大人、右がミニ。
いろんなアングルから撮影してしまいました。。。
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7
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こんな感じで。
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コツ・ポイント
稲荷の切り方だけの問題です。味付けは自信がないので、各家庭の味にしてくださいね。余った揚げは、一緒に味をつけてきつねうどんに。味をつけずにお味噌汁の具に。有効活用してください。
このレシピの生い立ち
三歳の娘の初弁当に、稲荷を入れたくて、このサイズにしました。