子ども大好き!ハムパン&コーンパン
作り方
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1
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生地をつくるので、ホームベーカリーに★の材料を投入。生地コースで。
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2
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生地ができたら、軽くまとめて、半分に。それをまた丸めて6等分に。
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3
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ひとつずつ軽く丸めて、綿棒でのばす。丸くのばして真ん中にくぼみをつくり、コーンをのせる。
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4
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コーンのうえに、マヨソースをかけ、チーズをのせる。
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5
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ハムパンは、丸く伸ばした生地にハムをのせくるっと丸めて半分におり、折り曲げたところを包丁で切り込みをいれる。
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6
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ハムパンにもマヨソースをかけ、チーズをのせる。
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7
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オーブン40℃のスチーム発酵で45分。
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8
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1.5倍ぐらいに二次発酵したら、180℃で15分焼く。
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コツ・ポイント
惣菜は、なんでもOK!今回は、コーンとハムで。ツナやたまごでも。パンをシンプルな味付けにしてあります。
このレシピの生い立ち
シンプルな生地にハムやコーンで、惣菜パンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)