カリッと！もちふわ！チーズハットク

割り箸にさけるチーズを刺し、冷凍庫で5〜10分冷やす。(揚げた時に溶け出るのを防ぐため)

ボウルにホットケーキミックス、強力粉を入れ、水を少しずつ加えながらまとまるまでこねる。まとまったら2等分にしておく。

冷凍庫からさけるチーズを取り出し、2で作った生地を巻き付ける。

多めの油をフライパンに敷き、中火で揚げ焼きにする。

いい焦げ目が付いたら取り出し、粉砂糖、ケチャップ、マスタードをかける。