パステル色のサラダ＊春雨＆２色のキャベツ
りうちぃ
作り方
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1
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きくらげはお湯か水で戻します。
春雨は熱湯で１～２分茹で、冷水でしめたら、よく水気を切って、長め（７～１０㎝程）にザクっと切っておきます。
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2
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キャベツ、紫キャベツ、キューリ、ハム、戻したきくらげは千切りにし、ボールに入れる。
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3
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２に１の春雨をよく水気を切って加え、よく合わせる。
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4
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＊ベーコンの場合＊クッキングタオルをかぶせレンジで１分チンして火を通して下さい。
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コツ・ポイント
春雨の水をよく切る事がポイント！ ドレッシングはお好みのものを。和風、又はポン酢がオススメ♪
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の定番のサラダに、少し余った紫キャベツを入れたらパステル色のサラダになりました。家族の女性陣に好評だったのでＵＰ★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りうちぃ
