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しらたき(春雨)の中華サラダ

しらたき(春雨)の中華サラダの画像

Description

こんにゃく(春雨)の作り置きの常備菜レシピです

材料

糸こんにゃく(春雨)
1袋
にんじん
1/2本
きゅうり
1本
■ ハム適量
お好きな具(しめじ、キクラゲ、もやし)
適量
ゴマ
大1〜2
■ 〜調味料〜
○甘口醤油
大2.5
○簡単酢
大3.5
○ゴマ油
大2
塩(人参ときゅうり用)
適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ・きゅうりと人参を千切りにし、塩を入れて軽く混ぜて水分を出す
    ・ハムも千切りに

  2. 2

    ・しらたきをハサミでカットして沸騰したお鍋で2分茹でる、時間になったらざるでお湯しっかり切っり、水で洗わないで使います

  3. 3

    ○の調味料を全部混ぜます、その中にしっかり水分を切った、きゅうりと人参としらたきを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    仕上げにゴマを入れて混ぜ合わせて出来上がりです^ ^

  5. 5

    写真

    しらたきも無い時はもやしで代用してナムル風にします^ ^

  6. 6

    写真

    ハムの代わりにカニカマを使いました

コツ・ポイント

野菜は家にあるものなら何でもok
・春雨サラダのレシピでしたが、春雨がなかったので糸こんにゃくで作りました

このレシピの生い立ち

野菜を食べる作り置き常備菜レシピです
レシピID : 5511295 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年8月11日
写真
しましまもっぷ
美味しかったです、ごちそうさまでした(Ӧ)～♬
#おいしい
2021年4月17日
写真
ながぴー♧
春雨よりしらたきの方が食べ応えあります。冷蔵庫にあるもので簡単に一品作ることが出来ました。
#しらたきでヘルシー
2019年5月14日
写真
△▼NAO▲▽
＋トマトで作りました◎好みの味付けでおはし止まりませんでした♡

ありがとうございます、すごく美味しそうです^ ^

2019年4月1日
初れぽ
写真
tohru1970
美味しく出来ました(^｡^)

ありがとうございます(*≧∀≦*)

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ヤマネコさん
しらたき(春雨)の中華サラダ
by ヤマネコさん