ホワイトトデーに♡ホワイトチョコケーキ
♪♪maron♪♪
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵.砂糖を入れて白っぽくもったりと生地を持ち上げるとスジがしっかり残るまで泡立てます
-
-
-
2
-
薄力粉をふるい入れたらゴムベラで切るようにさっくり混ぜます
-
-
-
3
-
生クリームを入れて軽く混ぜたら、油.バニラオイルを加えて手早く混ぜます
-
-
-
4
-
型に流し入れて予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます。
焼き上がりすぐに逆さにして完全に冷まします
-
-
-
5
-
生地を横に3分割します
-
-
-
6
-
生クリームに溶かしたホワイトチョコを入れて混ぜたら、氷水にボウルを当てながらスジがしっかり残るまで泡立てます
-
-
-
7
-
生地によく混ぜたシロップをハケでうちます
-
-
-
8
-
6のクリームを7の生地に塗り、間にくるみを挟みながら重ねていきます
-
-
-
9
-
全体にしっかりクリームを塗ります。絞り袋でデコレーションしても可愛いです♡
-
-
-
10
-
冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がれ♫
-
コツ・ポイント
卵はしっかり泡立てること！
生地に生クリーム、油を加えたら手早く混ぜて下さい
生地に生クリーム、油を加えたら手早く混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに可愛いケーキを考えました♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪♪maron♪♪
