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【下準備1】白身魚(両面)に塩コショウし、暫く置くと水分が出るので、ペーパータオルなどで拭き取っておく。
【下準備2】玉ねぎ、マッシュルームをスライスしておく。
ルクエに具材を入れ、オリーブオイル、タイム、搾ったレモン、バターを入れてレンジ(750w)で約5〜6分で出来上がり。