ブロッコリーの♪ガーリックバタポン風味♪
Description
フライパンで蒸し茹でするのでアッという間に出来ちゃいます♪ブロッコリーだけの一品料理。簡単で美味しい！
Blue-Island
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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ブロッコリーはさっと水で洗い、茎も含め食べやすい大きさに切る（水気は切らないでよい）
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2
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フライパンに①のブロッコリー、水、にんにくのすりおろし、バターを入れ蓋をして弱火で加熱する。
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3
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ブロッコリーが柔らかくなったら蓋を取り、ポン酢を加えて混ぜあわせる。お皿に盛り、鰹節を振ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライパンで蒸茹でにするので簡単です。お弁当などに入れる場合はにんにくがなくても美味しいと思います。ポン酢はゆずポンなどでもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
友人に美味しいブロッコリーをいただいたので、美味しく食べられるレシピを考えてみました♪
このレシピの作者
Blue-Island
