ペッパーランチ風ごはん♪
♡じんべぇ♡
作り方
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1
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フライパンに油を少しひきミックスベジタブルを軽く炒め弱火にしてからごはんを入れて軽く炒め混ぜる。
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2
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ごはんは丸い器に入れて形付けておく。
スキレットで牛肉をサッと焼き6-7割ほど火が通ったら周りを囲うよう牛肉を配置する。
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3
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空いた真ん中のスペースにドーム型にごはんを盛る。
バターをのせ､刻んだ大葉を上からまぶし､☆を合わせたタレをかけて完成！
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コツ・ポイント
ミックスベジタブルの炒めごはんではなく､白米にコーン缶1/2と小葱を上からまぶすのもアリ。
食べるタイミングに牛肉ジュージューしたいのでスキレットで焼き始めてから肉にまだ赤い部分がある段階でごはんを盛りはじめるのがポイント。
食べるタイミングに牛肉ジュージューしたいのでスキレットで焼き始めてから肉にまだ赤い部分がある段階でごはんを盛りはじめるのがポイント。
このレシピの生い立ち
余ったごはんを美味しく食べたくて､最近行っていなかったあのお店の味を家でも似せて作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡じんべぇ♡
