糖質制限 スフレチーズケーキ

クリームチーズをレンジで2分ほど温めてパルスイート、卵黄、ヨーグルト、レモン汁を入れてクリーム状になるまで混ぜる。

卵白にパルスイートを2回に分けて入れながら、角が立つまで泡立てる。

1.の中に2.を3回に分けて入れさっくりと混ぜ合わせる。

天板に水を入れ.160度に余熱しておいたレンジで40分焼きます。表面にアルミホイルをかぶせ120度で20分焼きます。

お好みでデコレーションします。
(クリスマス用にデコレーションしましたが、そのままで美味しい！)