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豆苗の根元を切ります。袋ごと切ると便利です。ビニールが入ってしまわないように、ご注意ください。
にんにくをスライスします。
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めます。にんにくが焦げないように。
にんにくの香りが出てきたら、豆苗をフライパンに入れます。鶏ガラをまんべんなく振り入れ、強火で一気に炒めます。
シャキッと感がなくなる前に 火を止めます。炒め過ぎにご注意!出来上がり!
とても美味しそうです!簡単美味しいは嬉しいですね(o^^o)