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紅生姜が効いた色どりごはん

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Description

人気のメニーでコンビニに売ってますが、味は一ランク上と
自負しています

材料 （4人分）

豚ひき肉
350グラム
卵
2個
サヤインゲン
３００グラム
紅生姜
１０グラム
しようが
70グラム)
キビ砂糖
5グラム
醤油
大3
塩
小さじ0.5
ごはん
800グラム

作り方

  1. 1

    写真

    サヤインゲンは長さ半分に切り、塩ひとつまみいれ、茹でます

  2. 2

    卵を2個割り炒り卵にします
    キビ砂糖をひとつまみいれると、ほんのり甘く美味しくできます

  3. 3

    豚ひき肉はまずフライパンに薄く油をひき、フライパンが暖まったら、豚ひき肉を入れ菜箸でかき混ぜます

  4. 4

    生姜をすりおろしたものをひき肉に混ぜ合わせます。そして醤油を入れかき混ぜます

  5. 5

    サヤインゲンは斜め薄切りにきります






    ご飯を皿に盛り、具をのせ、最後に紅生姜を上にものせます

コツ・ポイント

紅生姜は好みで加減します
大人は美味しく食べられます

このレシピの生い立ち

子供や孫がまだ、はしがおぼつかない時、スプーンでもりもり
食べていました。
レシピID : 5513788 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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紅生姜が効いた色どりごはん
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