紫キャベツのココナッツスープ
ベジギャル
作り方
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1
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紫キャベツと長芋をスチーマーに入れ
(ラップに包み)
レンジへ600w2分
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2
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ミキサーへ移し、
滑らかになるまで混ぜる
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3
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ココナッツクリーム・塩・水を加え
再び混ぜます
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4
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鍋へ移したら蜂蜜を加え
ゆっくりと温める
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5
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器に盛り付け『完成』
お好みでハーブを散らして◎
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コツ・ポイント
ココナッツクリームはココナッツミルクや豆乳でも◎
ポタージュなら無理なくたっぷり
野菜チャージできます★
ポタージュなら無理なくたっぷり
野菜チャージできます★
このレシピの生い立ち
なるべく胃腸に負担のない朝食を、
甘味も少し欲しいけど野菜もしっかり摂りたい。
そして身体を内側から温めて1日を元気に
そんな全ての我儘を叶えてくれる美腸スープ
甘味も少し欲しいけど野菜もしっかり摂りたい。
そして身体を内側から温めて1日を元気に
そんな全ての我儘を叶えてくれる美腸スープ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ベジギャル
