しらたきカルボナーラ

しらたきは食べやすい長さにカットして水洗い。フライパンを熱し油を引かずにしらたきを乾煎りする。（水分が飛ぶまで）

市販のレトルトカルボナーラソースを温めたら、ボウルに入れてしらたきと混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けたら中央に黄身をのせ、お好みでブラックペッパーを振って完成。