節約! とりむね肉のジューシーからあげ

節約! とりむね肉のジューシーからあげ
鳥むね肉を使ったジューシーな唐揚げです。

材料 (16こ)

鳥むね肉
1枚
えのき茸
1袋
※味噌
大さじ1
※しょうゆ
小さじ1
※酒
小さじ1
大さじ2
のり
1枚
あればレモン
適量

作り方

1

鳥むね肉はフードプロセッサーみじん切りに。
挽き肉でもよい。

2

えのき茸を2センチの長さに切る。

3

ボウルにひき肉を入れ、調味料を入れてよくまぜる。

4

えのき茸もくわえてよくまぜる。

5

ボウルにいれた状態のままで、だいたい4等分にする。

6

のりを16等分にきる。

7

具材をのりにのせて油であげる

コツ・ポイント

揚げるときは、具材がついたほうを下にして油のなかにいれてください。
レモンをそえるとさっぱりします

このレシピの生い立ち

鳥むね肉をジューシー、ヘルシーにたべたくて。
えのき茸をいれることでボリュームがでます。
レシピID : 5514426 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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