節約! とりむね肉のジューシーからあげ

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Description

鳥むね肉を使ったジューシーな唐揚げです。

材料 (16こ)

※味噌
大さじ1
※しょうゆ
小さじ1
※酒
小さじ1
大さじ2
1枚
あればレモン
適量

作り方

  1. 1

    鳥むね肉はフードプロセッサーみじん切りに。
    挽き肉でもよい。

  2. 2

    えのき茸を2センチの長さに切る。

  3. 3

    ボウルにひき肉を入れ、調味料を入れてよくまぜる。

  4. 4

    えのき茸もくわえてよくまぜる。

  5. 5

    ボウルにいれた状態のままで、だいたい4等分にする。

  6. 6

    のりを16等分にきる。

  7. 7

    具材をのりにのせて油であげる

コツ・ポイント

揚げるときは、具材がついたほうを下にして油のなかにいれてください。
レモンをそえるとさっぱりします

このレシピの生い立ち

鳥むね肉をジューシー、ヘルシーにたべたくて。
えのき茸をいれることでボリュームがでます。
レシピID : 5514426 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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